Aprender a comer sano

                        Cómo alimentarse de forma sana a un precio accesible a tu economía.

  Comprar alimentos sanos es accesible aunque estés pasando por una crisis economía o por falta de tiempo eso no excusa ahora la tecnología nos trae diferentes maneras de pedir comida saludable a un precio cómodo que se encuentre entre tu presupuesto en vez de comprar comida que después de un tiempo afectara tu salud.Dejemos de lado la fritura, las pastas,las carnes comida que posee alto nivel calórico y no nutre de forma sana.

Prepare su propio su café ,compre frutas y verduras reemplazando los carbohidratos de vez en cuando sustituya la carne por pescado, ahora en la mayoría de distritos hay una vez a la semana bioferias en la cual puede adquirir productos a precios no muy altos.

Fruta y Verduras

“Comprar alimentos frescos es demasiado caro”. Incorrecto. De hecho, comprar fruta e verduras de temporada es bastante económico. Aproveche para comprar algunos alimentos en mayor cantidad, podrá también ahorrar sobre el “descuento de cantidad” esto lo puede encontrar en los mercados de cada distrito como en las ofertas que posee cada supermercado.

Una de las mejores formas de conseguir verduras y frutas frescos es cultivarlos usted mismo, en el caso de que posea un huerto  o un pequeño jardín con espacio suficiente para ello. En el caso de que no tenga espacio, podrá siempre plantar hierbas frescas en un vaso dentro de casa.

Proteínas

Conseguir proteínas puede ser algo complicado con un presupuesto reducido. Filete de pechuga de pavita, pescado ,de vez en cuando langostinos frescos  son sólo un espejismo para bolsillos pequeños, pero puede también encontrar en el mercados productos frescos a un precio comprable.

Y la carne no es la única opción. Opte por sustituir la carne por otras  alternativas proteicas dos o tres veces por semana.  Los huevos o la mantequilla ORGANICA son sólo ejemplos de excelentes fuentes de proteínas que ayudan a mantener buenos niveles de nutrición, el hecho que sea orgánico no significa que sea caro pues las cantidades que tienes que usar en la preparación son las mínimas. 

Cereales

Tal como en el caso de las fuentes de proteínas, comprar productos menos procesados es preferible. Prefiera arroz (integral) a las mezclas que muchas veces son sólo engañosos trucos de marketing que en nada benefician a su nutrición y salud.

 Una EXCELENTE  idea es empezar a comprar pan pita integral o tortillas de bimbo cuando estén en oferta y congelarlos para mayor duración . El valor nutricional se mantiene prácticamente inalterable por bastante tiempo.

Bebidas

Una excelente solución para ahorrar más es comprar un filtro de agua en vez de comprar agua embotellada. Si prefiere los zumos, opte por concentrados en vez de refrigerados.

Beba el café de la mañana en casa. Añada unas gotas de leche o de nata (desnatadas) dará al café un toque especial, y sale mucho más barato que salir todas las mañanas a tomar el desayuno fuera de casa.

Snacks

Los snacks (papitas fritas de bolsa, doritos,chizitos,mc donald,pizzas, etc;) son normalmente productos de pobre nutrición y poco saludables. Evite este tipo de productos, pero si no puede vivir sin ellos, opte por paquetes familiares y haga usted mismo los paquetes individuales. Ahorrará cerca del 50%.

  Consejos Generales

- Compre productos de marca blanca del supermercado.

- Compre productos  tamaño familiar y en envases grandes para ahorrar dinero y haga después en casa paquetes individuales.

- Compre productos rebajados o en promoción y congele para consumir más tarde.

- Concéntrese en la sección de verduras y frutas frescas.

- Use cupones de descuentos. Pero sólo para aquellos productos que  consume normalmente, y no para productos ricos en grasas o azúcares.

- Cocine en casa y evite salir a cenar.

- Pero si decide salir a cenar fuera, no se avergüenze  en el caso de que sobre mucha comida y le pida al empleado que le empaquete la comida restante para poder llevársela a casa.

- Sustituya la carne por otras fuentes proteicas a precio reducido dos o tres veces por semana.